Almás rakott tészta
A mai ebéd desszertünket osztom meg veletek. Egy tartalmas leves után, másodiknak kitűnő főétel is lehet belőle.
Hozzávalók
-
20 dkg cérnametélt
-
1 kávéskanál só
-
3 db közepes alma
-
4 evőkanál sárgabarack lekvár
-
4 dl tejföl
-
1 db tojássárgája
-
4 evőkanál kristálycukor
-
10 g vaníliás cukor
-
A hőálló tál kenéséhez:
-
2 teáskanál vaj
-
A tál szórásához:
-
1 evőkanál zsemlemorzsa
Elkészítés
-
1
A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük. Folyó csapi víz alatt, szűrőkanálba szedve leöblítjük, majd jól lerázzuk róla a vizet.
-
2
Az almát meghámozzuk, lereszeljük, a lekvárral összekeverjük. A tejfölt a cukrokkal, tojássárgával kikeverjük. A hőálló tálat vajjal kikenjük, zsemlemorzsával megszórjuk.
-
3
Fele tésztát az aljára terítjük. Fele tejfölös öntettel meglocsoljuk. A lekváros almát ráhalmozzuk. A megmaradt tésztával befedjük a tetejét és a tejfölös öntetet eloszlatjuk rajta.
-
4
A cukor mennyiségét lehet növelni, mindenki ízlése szerint alakítja. 200 C-ra melegített sütőben 35 perc alatt megsütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szöveges kommentek