Fitt kapros zöldbabfőzelék
Boros Andrea
@boros_andrea
Fél órája kezdtem neki és már dobozban hűl a holnapi ebédem és vacsorám.
Hozzávalók
-
3 evőkanál zsiradék
-
1 fej kis vöröshagyma
-
450 g fagyasztott sárga hüvelyű bab
-
250 ml víz
-
ízlés szerint só
-
ízlés szerint bors
-
1 evőkanál kapor
-
A habaráshoz:
-
100 ml kókusztejszín
-
150 ml víz
-
2 csapott evőkanál kölesliszt
-
2 csapott teáskanál fűszerpaprika
Elkészítés
-
1
Az apróra vágott hagymát a zsiradékon megdinszteljük
-
2
Beletesszük a babot, felöntjük a vízzel, sózzuk, borsozzuk és a kaprot is beletesszük.
-
3
10 perc alatt puhára főzzük.
-
4
Egy kis tálban villával összekeverjük a habarás hozzávalóit, majd hozzácsorgatjuk a babhoz. Ha túl sűrű, vízzel hígítható az ízlés szerinti sűrűségre.
Reakciók
A recept szerzője:
Nem vagyok se profi szakács, se cukrász és még fotós sem. Ennek ellenére imádom és mindhármat gyakorlom. Nézzétek el, ha valami nem tökéletes ;)
Olvass tovább
Szöveges kommentek