Tejszínes, kukoricás csirkemell🌽
Nagyon finom, a sajtos krokettel igazán passzol, régebben nálunk sokszor megfordult az asztalon, a lányom kedvence volt.😋
Hozzávalók
-
50 dkg csirkemell
-
20 dkg kukorica
-
1 evőkanál liszt
-
2 dl főzőtejszín
-
4 gerezd fokhagyma
-
1 evőkanál étolaj
-
ízlés szerint só
-
ízlés szerint bors
Elkészítés
-
1
Kevés olajon megdinszteljük a csíkokra vágott húst, sózzuk, borsozzuk (ízlés szerint) és nyomunk rá fokhagymát (ezt is ízlés szerint, nálunk sokat).
-
2
Pici vizet öntünk rá, belerakjuk a dobozos kukoricát.
-
3
Mikor puha a hús, behabarjuk a főzőtejszínnel (elkeverjük a lisztet egy kevés vízzel csomómentesre, majd belekeverjük a tejszínt, majd ráöntjük a húsra).
-
4
Összeforraljuk és elzárjuk alatta a tüzet.
-
5
Tányérra szedve sajttal, töltött krokettel tálaltam, de lehet rizzsel is, vagy bármi mással, amit szeretünk.
Szöveges kommentek