kajakóma
kajakóma @cook_7397732

Ilyen néven kaptam évekkel ezelőtt ezt az egyszerű receptet. Finom laktató egytálétel.

Olvass tovább

Hozzávalók

60 perc
2 adag
  1. 70 dkg burgonya
  2. 4 db tojás
  3. 4 db grill kolbász
  4. 1,5 dl BBQ mártás
  5. 2 kiskanál füstös fűszerkeverék
  6. 4 fej nagyobb vörös- vagy főzőhagyma

Elkészítés

  1. 1

    A megtisztított, megmosott burgonyákat vágjuk szép egyenletes, vékony szeletekre. Szórjuk meg füstös fűszerkeverékkel. Tegyünk hozzá 1,5 dl BBQ mártást.

  2. 2

    Keverjük jól össze a burgonyaszeleteket a mártással és a fűszerkeverékkel.

  3. 3

    Egy tepsit vékonyan kenjünk ki zsiradékkal. Szórjuk rá egyenletesen a burgonyát, majd a hagymakarikákat.

  4. 4

    Fedjük le tepsit egy alufóliával, majd tegyük előmelegített sütőbe 170 C-on kb. 40-45 percre amíg a burgonyák nem puhulnak meg. Vegyük ki a sütőből a burgonyát és tegyük rá a grill kolbászokat. Tegyük grill fokozatra a sütőt, hagyjuk, hogy a kolbászok félig megsüljenek, a burgonyaszeletek megpiruljanak, kb. 10 perc. Ismét vegyük ki a sütőből. A burgonya és a kolbász közé üssünk tojásokat. Tegyük vissza a sütőbe és süssük készre a tojásokkal együtt.

  5. 5

    Tipp: Ha lágyabb tojást szeretnék, akkor kb. 5-6 percig hagyjuk a sütőben a tojást sülni. Félidőben fordítsuk meg kolbászokat.

Reakciók

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

kajakóma
kajakóma @cook_7397732
Közzétéve: