Mákos-szilvalekváros zserbó
Még a tavalyról megmaradt szilvalekvárt próbálom eltüntetni, hogy legyen helye az ideinek. Mivel a mák és a szilva az egyik kedvenc párosításom, ez a zserbó készült belőle.
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
Az élesztőt a langyos tejben, egy csipet cukorral felfuttatjuk.
-
2
A zsírt elmorzsoljuk a liszttel, majd az élesztős tejjel és a többi hozzávalóval együtt összedolgozzuk.
-
3
A mákot és a porcukrot összekeverjük.
-
4
A tésztát 3 részre osztjuk, majd tepsi méretűre nyújtjuk őket.
-
5
Az alsó lapot megkenjük lekvárral.
-
6
Majd megszórjuk a cukros mák felével. Erre jön a 2. lap, a lekvár és a maradék cukros mák.
-
7
A 3. lappal befedjük a tésztánk, megszurkáljuk, majd 180 C-on 30 percen át sütjük (tűpróba).
-
8
Közben a csokoládét összeolvasztjuk az olajjal, rumaromával ízesítjük.
-
9
Ha megsült a zserbó, tetejét bevonjuk a csokoládémázzal.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szöveges kommentek