Mézes-mustáros gomba lime-mal - köretnek

17 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Szamosközi Krisztina
Szamosközi Krisztina @cook_krisztinaszamos
Oslo, Norvégia

Egy újabb villámgyors pikáns köret ötlet, ha esetleg kifogytunk volna az ötletekből.

Olvass tovább

Hozzávalók

15 perc
1 adag
  1. 125 gramm gomba
  2. ízlés szerint vaj
  3. ízlés szerint
  4. ízlés szerint feketebors
  5. ízlés szerint cayenne bors vagy chili
  6. ízlés szerint kakukkfű
  7. ízlés szerint gyömbér
  8. ízlés szerint tárkony
  9. 1 kiskanál dijoni mustár
  10. 1 kiskanál méz
  11. ízlés szerint limelé
  12. ízlés szerint extra szűz olívaolaj

Elkészítés

  1. 1

    A gombákat apróra szeleteljük.

  2. 2

    Vajat párolunk és amikor elég forró hozzáadjuk az összes fűszert és így keverjük egy percen át.

  3. 3

    Hozzáadjuk a gombákat és jól megpirítjuk.

  4. 4

    A mustárt, a mézet és a limelét egy kis tálban jól elkeverjük és hozzáadjuk a gombákhoz, majd pár perc múlva kész is. Tálaláskor olíva olajjal is kicsit nyakon öntjük hogy ragyogjanak a gombák. Az eredmény magáért beszél. :)

Reakciók

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Szamosközi Krisztina
Szamosközi Krisztina @cook_krisztinaszamos
Közzétéve:
Oslo, Norvégia