Laskagombás rántotta
Zsuzsanna Pintérné Kertész
@PKZs_5
Gyönyörű laskát vettem, ez lett belőle, és a kertből friss zöldségekből saláta. A saláta recept leírása Andrea Krepsz receptjeinél olvasható.
Hozzávalók
-
30 dkg laskagomba
-
1 fej nagy vöröshagyma
-
2 ek olívaolaj
-
10 db tojás
-
ízlés szerint só
-
ízlés szerint majoránna
-
ízlés szerint tarka bors
-
ízlés szerint kemény sajt
Elkészítés
-
1
A laskát megmostam, lefényképeztem, mert gyönyörű... :)
-
2
...majd összevágtam, az megpirítottam. Sózni később kell!
-
3
Ezalatt előkészítettem a többi hozzávalót. Megmostam, daraboltam a zöldségeket, apróra vágtam a friss fűszernövényeket, felvertem a tojást.
-
4
Hozzáadtam a vöröshagymát, együtt pirítottam tovább. Sóztam, megszórtam a zöld fűszerekkel.
-
5
Ráöntöttem a tojást, kicsit elkevertem, megsütöttem, szeleteltem.
-
6
Kockázott sajttal, salátával, grissottival tálaltam.
Reakciók
A recept szerzője:
Szeretek sütni-főzni, kitalálni új ételeket, és persze kóstolgatni is.☺️
Olvass tovább
Szöveges kommentek