Szilvalekváros papucs

Name: Szilvalekváros papucs
Yield: kb. 20 db
Ingredients: 400 g finomliszt; 200 g zsír; 1 csipet só; 2 evőkanál porcukor; 20 g élesztő kevés tejben felfuttatva; 200 ml tejföl; A szóráshoz:; ízlés szerint porcukor

53 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Erzsébet Kormányos @cook_7260461

Csömör

Az idei szilvatermésünk nagyon kiváló volt! Nagyon szeretjük a szilvás sütiket is! Gyorsan elkészül, és nagyon finom!

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

1 óra

kb. 20 db

400 g finomliszt
200 g zsír
1 csipet só
2 evőkanál porcukor
20 g élesztő kevés tejben felfuttatva
200 ml tejföl
A szóráshoz:
ízlés szerint porcukor

Elkészítés

1

40 dkg lisztben elmorzsolunk 20 dkg zsírt. Teszünk hozzá egy csipet sót, 2 evőkanál porcukrot, és két 2 dkg élesztőt kevés cukros tejben felfuttatunk és teszünk bele 2 dl tejfölt is.
2

Fél óra pihentetés után kinyújtjuk dupla késfoknyira, vágunk belőle 6-8 cm átlójú négyzeteket. Minden négyzetbe tegyünk késhegynyi szilvaízt, és hajtsuk össze papucsformára. Hogy jobban összeragadjon meg lehet kenni egy kis tojásfehérjével a tészta csücskét.
3

Tepsibe téve 180-220 C-on süssük meg, és még melegen forgassuk meg porcukorban.