Mézes grízes krémes
-
Hedvig Tóth“Mézes grízes krémes, tökéletes recept 😊” -
henigrosz“Nagyon fincsi, köszi a receptet! És a lényeg nem kell várni egy napot,hogy megpuhuljon 🤗👌” -
Xénia Dóra“Köszönjük a receptet!” -
Clara“Köszönöm a receptet, nagyon finom lett a süti 😊😊” -
Adri Tárkányi“Nagyon finom, bár nekem egy kicsit lágy lett, de így is elfogy az tuti 😊😊”
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
Tedd egy lábasba a vajat, az egész tojást, a cukrot, a tejet és a mézet, majd vízgőz felett főzd össze. Ha egy kicsit hűl, add hozzá a szódabikarbónával elkevert lisztet, és gyorsan gyúrd össze. Ha a tészta közepesen kemény és sima, a tepsid nagyságától függően oszd négy-öt cipóra. Legalább fél órán át pihentesd, majd nyújts vékony lapokat. A tepsi hátulján süsd meg őket egyesével nyolc-tíz perc alatt 180 C-on. Hagyd teljesen kihűlni a tésztát.
-
2
A töltelékhez a tejet forrald fel a cukorral, majd szórd bele a búzadarát, és lassú tűzön, folyamatosan kevergetve főzd sűrűre. Ha kihűl, add hozzá a cukorral habosra kevert vajat. Ízesítsd a citrom reszelt héjával és levével.
-
3
A lapokat egyenként kend meg vékonyan lekvárral, majd simíts rájuk egy réteg krémet, és helyezd őket egymásra. A mázhoz a kakaóport keverd csomómentesre a cukorral és a vízzel. Főzd nagyon sűrűre, majd rögtön öntsd a csokit a legfelső lapra, és egyenletesen kend el.
-
4
Jó étvágyat hozzá!!
Reakciók
A recept szerzője:
Szöveges kommentek