Tejszínes húsos palacsinta

Name: Tejszínes húsos palacsinta
Yield: 4 fő
Ingredients: 15-20 db sós palacsinta; étolaj; 1 fej vöröshagyma; 0,5 kg darálthús (sertés); 500 ml tejszín; 1,5 dl tej; 330 g tejföl; ízlés szerint bors; ízlés szerint paprika; ízlés szerint só; 2 gerezd fokhagyma; A tetejére:; reszelt sajt

19 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Timi @cook_9059402

Nem tudom hogy konkrétan miből mennyit kell csak úgy szemre észnélkül. :D

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra

4 fő

15-20 db sós palacsinta
étolaj
1 fej vöröshagyma
0,5 kg darálthús (sertés)
500 ml tejszín
1,5 dl tej
330 g tejföl
ízlés szerint bors
ízlés szerint paprika
ízlés szerint só
2 gerezd fokhagyma
A tetejére:
reszelt sajt

Elkészítés

1

A palacsintát kisütjük és hűlni hagyjuk.
2

Közben egy fej hagymát összedarabolunk, és olajon pirítjuk. Hozzáadjuk a húst fűszerezzük és megfőzzük/sütjük.
3

Amíg fő a hús addig a tejszínt a tejfölt és egy kevés tejet (kb 1,5-2 dl) összekeverünk.
4

Ha minden kész egy hőálló tálat kivajazunk, a palacsintát megtöltjük a hússal, rálocsoljuk a tejszínes szószt addig hogy ellepje és a tetejét sajtal megszórjuk.
5

Kb. 30 percig sütjük a sütőbe amíg sajt aranybarna nem lesz.