Sütőtök krémleves
Carmen Maria Kovacs
@cook_9598337
Sütőtök krémleves
Hozzávalók
-
1 db sütőtök
-
2-3 db sárgarépa
-
1 fej vöröshagyma
-
étolaj
-
2 L víz
-
ízlés szerint só
-
A tálaláshoz:
-
ízlés szerint ételízesítő
-
főzőtejszín
-
ízlés szerint kruton
Elkészítés
-
1
Vöröshagymát megpirítjuk kevés olajon.
-
2
Felöntjük 2 l forró vízzel.
-
3
A tököt meghámozzuk, magjait, szálkáit eltávolítjuk, és a húsát felkockázzuk és a leveshez adjuk.
-
4
Sárgarépát meghámozzuk, felkockázzuk és a leveshez adjuk és puhára főzzük
-
5
A levest botmixerrel pürésítjük majd szűrjűk át.
-
6
Ételízesítővel ízesítjük, só ízlés szerint
-
7
Főzőtejszínnel díszitjük és krutonnal tálaljuk
Reakciók
A recept szerzője:
Szöveges kommentek