Zöldséges csirkeleves grízgaluskával

Name: Zöldséges csirkeleves grízgaluskával
Yield: 4 adag
Ingredients: 100 g csirkehús; 2 db sárgarépa; 1 db paszternák / petrezselyemgyökér; 0,5 db hagyma; 0,5 bögre zöldborsó; ízlés szerint vegeta; ízlés szerint bors; ízlés szerint só; ízlés szerint petrezselyem zöld; 2 l víz; A grízgaluskához:; 4 ek gríz; 1 db közepes tojás; 1 késhegynyi szódabikarbóna; 1 késhegynyi vegeta; 1 tk apróra vágott petrezselyemzöld

29 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Török-Deák Anett @TD_Anett87

Anglia, London

Egy nagyon gyors és finom leves, kisgyerekként is imádtam! A csirke csak extra, ki lehet hagyni.

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

30 perc

4 adag

100 g csirkehús
2 db sárgarépa
1 db paszternák / petrezselyemgyökér
0,5 db hagyma
0,5 bögre zöldborsó
ízlés szerint vegeta
ízlés szerint bors
ízlés szerint só
ízlés szerint petrezselyem zöld
2 l víz
A grízgaluskához:
4 ek gríz
1 db közepes tojás
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 késhegynyi vegeta
1 tk apróra vágott petrezselyemzöld

Elkészítés

1

A húst pici olajon fehéredésig pirítom, majd az összes zöldséget hozzáadom és fedő alatt párolom.
2

Közben összekeverem a galuska hozzávalóit és kb. 5 percig állni hagyjuk.
3

Egészen apró galuskákat csinálok, mert a szódabikarbónától megdagad.
4

A végén hozzáadom a többi petrezselyem zöldet.