Hozzávalók

80 perc
5 adag
  1. 50 dkg liszt
  2. 10 dkg cukor
  3. 1 csomag vaníliás cukor
  4. 25 dkg margarin
  5. 1 csipet
  6. 1 db tojás
  7. 1 csomag sütőpor
  8. 2 dl natúr joghurt
  9. A töltelékhez:
  10. 1 késhegynyi szódabikarbóna
  11. 1,5 kg alma
  12. 10 dkg cukor
  13. ízlés szerint fahéj

Elkészítés

  1. 1

    A száraz hozzávalókat egy nagy tálban összekeverjük. Hozzáadjuk a puha margarint és szétmorzsoljuk a liszttel.

  2. 2

    Hozzáadjuk a maradék hozzávalókat is, majd összedolgozzuk. A tésztát kb. fél órára hagyjuk a hűtőben pihenni, ezalatt az idő alatt elkészítjük a tölteléket.

  3. 3

    A töltelék elkészítése: Hámozzuk meg az almát majd reszelőn /nagy lyukú/ lereszeljük.

  4. 4

    Egy nagy lábosba tegyük az almát, adjunk hozzá ízlésünknek megfelelő cukrot és fahéjat. Kb. 10-15 percig pároljuk az almát.

  5. 5

    Amikor elkészült a töltelék, vegyük ki a tésztát a hűtőből és osszuk két részre. Sütőpapíros. kb. 32*40 cm- es tepsibe nyújtjuk az egyik tésztát.

  6. 6

    Szurkáljuk meg villával a tésztánkat és öntsük rá a megpárolt almát. Simítsuk el, majd tegyük rá a második kinyújtott tésztalapot is. A tészta tetejét szurkáljuk meg ismét villával néhány helyen.

  7. 7

    Kb. 40-50 percig süssük 180 fokon alul- felül és amikor szép aranybarnára sült a teteje akkor elkészült a süti. Porcukor tetejére.