Sütőtökleves
VirágM
@cook_6703707
Próbálkoztam, nagyon finom lett! 😊
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
A kockára vágott tököt az olajon a cukorral és a sóval felteszem párolódni, fél dl vizet öntök még alá.
-
2
Ha nagyjából puha, felöntöm a fazekat körülbelül másfél-két liter vízzel, megvárom míg újra felforr.
-
3
Mikor zubog, csomómentes habarást készítek a tejből és a lisztből, majd egy merőkanálnyi forró lével elkeverem.
-
4
Belekeverem a leveskébe, hagyom pár percet főni még, majd lezárom.
-
5
Egy merőkanálnyi tököt kihalászok a kész levesből és leturixolom, majd mehet vissza a fazékba, ezzel még sűrítem picit.
-
6
A végeredmény egy tejes, selymes natúr tökleves lesz :-) A tetejére egy marék tökmagot ropogósra pirítok szárazon egy serpenyőben, így tálalom. Jó étvágyat kívánok hozzá! 😄
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Egyszerű háziasszony, magyaros ételekkel. Kikapcsol, ellazít. Mindig is szerettem. Az alapanyagok, a sokszínűség, az elkészítési és helyettesítési praktikák akkor lettek életem meghatározó elemei, mikor Kislányom elkezdett szilárd ételt is falatozni. Lelkesedésem azóta töretlen, folyton keresek-kutatok, kísérletezek, hogy még több receptet sajátítsak el Tőletek is, immáron két csodálatos gyermek édesanyjaként :-)
Olvass tovább
Szöveges kommentek