Csupa csoki pite

Name: Csupa csoki pite
Yield: 1 torta
Ingredients: Tészta:; 225 g liszt; 15 g margarin; 30 g cukor; 3-4 ek víz; 30 g kakaó; A krémhez:; 150 g étcsokoládé; 200 g habtejszín; 4 evőkanál kakaó; 175 g margarin; 4 db tojás; 350 g cukor; A tetejére:; 300 g habtejszín; ízlés szerint csokidarabok

14 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

György Orsolya Izabella @orsolya86

Nem saját recept, de nagyon finom mindenkinek ajánlom aki édes szájú. Én étcsokoládé helyett tejcsokival és kevesebb cukorral készítettem.

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

120 perc

1 torta

Tészta:
225 g liszt
15 g margarin
30 g cukor
3-4 ek víz
30 g kakaó
A krémhez:
150 g étcsokoládé
200 g habtejszín
4 evőkanál kakaó
175 g margarin
4 db tojás
350 g cukor
A tetejére:
300 g habtejszín
ízlés szerint csokidarabok

Elkészítés

1

A lisztet a kakaóport összekeverjük kis darabokba hozzáadjuk a margarint morzsásra dolgozzuk. Utána dolgozzuk hozzá a cukrot és a vizet A tésztát nyújtsuk kör alakúra tegyük pite formába ( egész a pereméig érjen a tészta Takarjuk le sütőpapírral és 190 fokon süssük 15 percig. Utána távolítsuk el a papírt és süssük 10 percig. A töltelékhez a margarint a cukorral verjük habosra majd adjuk hozzá a tojásokat és a kakaóport.
2

A csokit olvasszuk fel vízgőz felett a tejszín egyharmadával majd öntsük hozzá a keverékhez és adjuk hozzá a maradék tejszínt. A tölteléket öntsük a tésztára 170 fokon süssük 40-45 percig még meg nem szilárdul. Várjuk meg amíg kihűl kenjük rá a felvert tejszínhabbot és szórjuk meg reszelt csokoládéval. :)