Brokkolikrémleves🥦🥣
-
79nagyagi“Nagyon fincsi. Én hagytam benne brokkoli 🥦 rózsát egyben, tettem bele kevés krumplit és répát. Nagyon jó lett így is. Köszönöm 😘” -
Petra Molnár“Egy laza gyors vacsinak tokeletes! Én a vajat kihagytam, és szalámival és pirított hagymával spékeltem meg :)) köszi a receptet!” -
Attila Katona“A gyerekek nyaggatak,igy hát elkészitettem mégegyszer😉😉😉”
Szandus
@cook_10164090
Hideg estékre tökéletes választás. :)
Hozzávalók
-
0,5 kg brokkoli
-
2 db húsleveskocka
-
1 l víz
-
1 dl cukor nélküli habtejszín vagy főzőtejszín
-
ízlés szerint só
-
ízlés szerint bors
-
5 dkg vaj vagy kókuszolaj
-
levesgyöngy vagy kenyérkocka
Elkészítés
-
1
A brokkolit alaposan megmossuk, rózsáira szedjük, majd puhára főzzük. Én személy szerint sokszor mirelit brokkolit használok, abból is tökéletes.
-
2
Egy lábasban felteszünk 1 l vizet forrni 2 db leveskockával.
-
3
Ha megfőtt a brokkoli, leszűrjük és hozzáadjuk a leveskockából készült alaplé felét, majd botmixerrel összeturmixoljuk, pépesítjük.
-
4
Ha alaposan eldolgoztuk, mehet hozzá az alaplé másik fele és visszatesszük a tűzre.
-
5
Hozzá a vaj, tejszín, sózzuk, borsozzuk ill. én fokhagyma granulátummal szoktam még izgalmasabbá tenni!
-
6
Megvárjuk amíg felforr, tálalásnál levesgyönggyel, esetleg füstölt reszelt sajttal bolondítjuk! :) Jó étvágyat!
Reakciók
A recept szerzője:
Szöveges kommentek