Túró Rudis - csokis muffin

Name: Túró Rudis - csokis muffin
Yield: 14 db
Ingredients: 160 g csokoládé; 125 g vaj; 150 g liszt; 2 db tojás; 60 g porcukor/cukor; 12 g sütőpor; 6-7 db Túró Rudi

1 alkalommal már elkészítették

Fekete Tünde @Tunde

Eger, Heves, Magyarország

Egy kis ötlet... A muffinokat így is variálhatjuk, hiszen ezerarcú finomság. A Túró Rudis egy a sok közül. Jó étvágyat hozzá!

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

30 perc

14 db

160 g csokoládé
125 g vaj
150 g liszt
2 db tojás
60 g porcukor/cukor
12 g sütőpor
6-7 db Túró Rudi

Elkészítés

1

Előkészítettem és kimértem a hozzávalókat. A sütőt előmelegítettem 175 C fokra.
2

Sajnos nem volt itthon a méretnek megfelelő papírkosár, így kivajaztam a szilikon muffin formákat.
3

A télapók, csokimikulások utolsó darabjait összeszedtem. 150 g volt még.
4

Vízgőz felett megolvasztottam a csokit és a vajat.
5

A tojásokat a porcukorral habosra vertem.
6

Fehéredésig készült.
7

A sütőporos lisztet két lépcsőben adtam hozzá.
8

Sűrű masszát kaptam.
9

Ehhez adtam hozzá a langyos, olvasztott vajas csokoládét. Csurgatva, kis adagokban.
10

A folyékony masszával megtöltöttem a muffin formákat.
11

Közepébe félbe vágott Túró Rudit tettem.
12

15 percig sült 175 C fokon.
13

Megvártam, míg kihűlt. Akkor vettem ki a formából. Nagyon omlós, puha a tésztája, ezért forrón széteshet.
14

Nagyon finom lett. Jó étvágyat hozzá!