Sajtos krumplis bundás húsi (Sajtos Borzas hús)

Name: Sajtos krumplis bundás húsi (Sajtos Borzas hús)
Yield: 4 adag
Ingredients: 8 szelet sertés húsi vagy csirkemell; 4 db közepes krumpli; 2 db tojás; 1,5 dl tejföl; 10 dkg reszelt sajt; 2 gerezd fokhanyma; 3 evőkanál liszt; ízlés szerint só; ízlés szerint bors (elhagyható)

Már 2 alkalommal elkészítették

Lajos Moncsi @moncsi_lajos

Pomáz / Preston UK

Hasonlít a borzas húshoz, de mégis más, mert sajt és tejföl is van pluszba bunda masszájába. A tejföltől nem lesz olyan száraz, a sajttól meg ropogós mégis lágy.

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

30 perc

4 adag

8 szelet sertés húsi vagy csirkemell
4 db közepes krumpli
2 db tojás
1,5 dl tejföl
10 dkg reszelt sajt
2 gerezd fokhanyma
3 evőkanál liszt
ízlés szerint só
ízlés szerint bors (elhagyható)

Elkészítés

1

A krumplit megpucolom..
2

Kisluku reszelőn lereszelem(krumplitól függ,ha sok levet enged kinyomkodom)..
3

Hozzáadom a 2 tojást..
4

A reszelt sajtot..
5

Tejfölt, belehúzom a fokhagymát..
6

Majd belekeverem a 3 kanál lisztet is.
7

A hússzeletéket kiklopfolom (kivéve ha csirke) sózom, borsozom.
8

Megforgatom őket liszteben..
9

Majd belemártom a masszába..
10

Forró olajban, mindkét oldalát aranyszínűre sütöm.