Mustáros hagymás göngyölt tarja sárgarépás currys burgonyával
Hozzávalók
-
0,5 kg sertés tarja
-
1 fej nagy vöröshagyma
-
ízlés szerint mustár
-
ízlés szerint só
-
ízlés szerint bors
-
A krumplihoz:
-
7-8 db közepes burgonya
-
3 db sárgarépa
-
1 fej lila hagyma
-
3-4 gerezd fokhagyma
-
ízlés szerint só (ételízesítő)
-
szükség szerint olívaolaj
-
ízlés szerint curry
Elkészítés
-
1
A tarját felszeleteljük majd kiklopfoljuk.
-
2
A húsra rákenjük a mustárt, majd kis só, bors, majd tetszés szerint hagymát szórunk rá és felgönyöljük, ha kész az összes, 160 C fokos, előmelegített sütőben, fólia alatt megsütjük.
-
3
Addig a krumplikat felkarikázuk, a hagymát felszeleteljük, a répát hosszú csíkokra vágjuk, majd a fokhagymát is összezúzzuk, ezt mind egy tálba tesszük, ahol olívaolajjal meglocsoljuk és a fűszerekkel összekeverjük,majd ez is mehet a sütőbe.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szöveges kommentek