Paradicsomos-bacon-ös csirkemell
Hozzávalók
-
700 g csirkemell filé
-
150 g császárszalonna vagy bacon
-
4 db közepes paradicsom
-
120 g trappista sajt
-
ízlés szerint csirke fűszersó
-
kevés olívaolaj
Elkészítés
-
1
Egy kb. 20x30 cm-es tepsit vagy jénait olívaolajjal kikenünk, a sütőt előmelegítjük 180 C fokra.
-
2
A csirkemellet megmossuk, kb. ujjnyi vastag szeletekre szeljük, majd ízlés szerint mindkét oldalukat fűszerezzük és a tepsi aljára fektetjük.
-
3
A szalonnát felkockázzuk, a paradicsomot vékonyra szeleteljük.
-
4
A szalonnát a húsok tetején egyenletesen elhelyezzük, ráfektetjük a paradicsomszeleteket.
-
5
Alufóliával fedve betesszük a sütőbe kb. 20-25 percre, majd levesszük a fóliát és további 10 percig sütjük. Szükség esetén a felesleges vizet leöntjük, majd rászórjuk a reszelt sajtot és szépen megpirítjuk.
-
6
Tetszés szerinti körettel tálaljuk.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szöveges kommentek