Házi gyros tál

Name: Házi gyros tál
Yield: 2+2 gyerek
Ingredients: 50 dkg csirkemell; 40 dkg hasábburgonya; 225 g tejföl; 1 ek majonéz; 1 gerezd fokhagyma; 2 db paradicsom (kb 10dkg); 1 fej lilahagyma; ízlés szerint só; szükség szerint étolaj a sütéshez; 150 dkg saláta mix; 1/2 csomag kotányi gyros fűszerkeverék

Már 8 alkalommal elkészítették

Norbi @trebron_62

Dunaújváros

Üdv ismét .
Az ötlet onnan jön , hogy a megszokott pizzásunk bezárt és nem volt honnan rendelni gyrost. Így több receptet átolvasva állítottuk össze a mi receptünket. 2 főre készítettük de kisebb adagban 4 főre is elég.

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

30-60 perc

2+2 gyerek

50 dkg csirkemell
40 dkg hasábburgonya
225 g tejföl
1 ek majonéz
1 gerezd fokhagyma
2 db paradicsom (kb 10dkg)
1 fej lilahagyma
ízlés szerint só
szükség szerint étolaj a sütéshez
150 dkg saláta mix
1/2 csomag kotányi gyros fűszerkeverék

Elkészítés

1

Hozzávalók előkészítése.
2

Paradicsom és lilahagyma fel karikázása.
3

1 dl étolaj és a fűszerkeverék felének kikeverése.
4

Csirkemell felkockázása, majd a pácba keverése után 30 perc hűtőben tartás, érlelés végett. :)
5

225 gr tejföl, kanál majonéz, 1 fej zúzott fokhagyma összekeverése. Hűtőbe vele, érlelni tálalásig.
6

A húst pácolajjal együtt serpenyőben 1 dl vízzel fedő alatt pároljuk majd sütjük.
7

A tányér felére feltesszük a salátaágyat, ízlés szerinti mennyiséget. A másik felére a sült hasábburgonyát, paradicsommal és lilahagymával díszítjük.
8

Majd a sült húst feltesszük és ízlés szerint meglocsoljuk a tejfölös öntettel. Készen is van. Jó étvágyat!