Töltött cukkini
Hozzávalók
-
1 db vöröshagyma
-
2-3 db gerezd fokhagyma
-
60 dkg darált hús (sertés vagy csirke, ki amivel szeretné..)
-
1 nagyobb db cukkini
-
1 db kicsi sűrített paradicsom
-
ízlés szerint só
-
ízlés szerint bors
-
ízlés szerint fűszerpaprika
-
ízlés szerint majoránna
-
15 dkg reszelt sajt
-
ízlés szerint tejföl
Elkészítés
-
1
A vöröshagymát megtisztítjuk, felaprítjuk, majd felhevített olajon megpároljuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a darált húst és a hús fehéredéséig sütjük!
-
2
Ezután ráöntjük a sűrített paradicsomot és ízesítjük sóval, borssal, majorannával, fűszerpaprikával!
-
3
A cukkinit megmossuk, hosszába kettévágjuk, belsejét kissé kivájjuk, sózzuk! Amit kiszedtünk, feldaraboljuk és a húshoz forgatjuk!
-
4
A cukkinit tepsibe rakjuk, majd megtöltjük a húsos masszával, reszelt sajttal megszórjuk és a sajt pirulásáig előmelegített sütőben készre sütjük!! Tejföllel meglocsolva kínáljuk!
Szöveges kommentek