Mogyorós hamis tiramisutorta

Name: Mogyorós hamis tiramisutorta
Yield: 1 torta
Ingredients: 250 gr liszt; 8 db tojás; 250 gr cukor; 8 ek víz; 12 g sütőpor; 100 gr mogyoró (nem sós mogyoró); A krémhez:; 40 g tiramisu ízű pudingpor; 0,4 l tej; 2 ek cukor; 250 gr mascarpone; 2 ek porcukor; ízlés szerint holland kakaópor

1 komment

Marianna Fekete-Magó @cook_7161283

Recept szerkesztése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

90 perc

1 torta

250 gr liszt
8 db tojás
250 gr cukor
8 ek víz
12 g sütőpor
100 gr mogyoró (nem sós mogyoró)
A krémhez:
40 g tiramisu ízű pudingpor
0,4 l tej
2 ek cukor
250 gr mascarpone
2 ek porcukor
ízlés szerint holland kakaópor

Elkészítés

1

Először is elkészítem a piskótámat. Szétválasztom a tojásokat. A sárgához adom a cukrot és a vizet. Habosra keverem, majd jöhet a liszt és a sütőpor, és a ledarált mogyoró!
2

Felverem a tojásfehérjét, majd összeöntöm a tojássárgás, lisztes, mogyorós keverékkel szépen, ne törjön a fehérje!
3

A tésztánkat 26 cm-es tortaformába öntöm. Előmelegített sütőben, 180 C fokon, 30-35 percig sütöm! Vigyázzunk, a közepe nehogy ragadjon!
4

Hozzálátunk a pudinghoz. 4 dl tejjel készítem! Majd félreteszem hűlni.
5

Ha kész a piskóta, 3 felé vágom vízszintesen.
6

Kihűlt pudinghoz keverem a mascarponét és a porcukrot, mindenképp jó krémes állag érdekében géppel!
7

Megkenem a rétegeket, (ha már kihűlt a tészta), a tetejét is és jó bőven megszórom kakaóval! Beteszem a hűtőbe min 2órára!
8

Jó étvágyat!