Paradicsomos-tarjás tészta
Ha valami gyorsra és nagyon finomra vágytok, akkor ezt a receptet ki kell hogy próbáljátok.
Épp hogy csak annyi időm volt, hogy beugorjak az Aldiba, persze a gyerek mellett ez sokszor vicces, mert ilyenkor bizony improvizálva folyik az ebédnek való beszerzése, ezúttal sikerült.
Hozzávalók
-
3 szelet tarja
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 fej vöröshagyma
-
10 dkg apróra vágott bacon
-
1 doboz aprított paradicsom
-
ízlés szerint só
-
ízlés szerint bors
-
ízlés szerint kakukkfű
-
ízlés szerint étolaj
-
ízlés szerint aszalt paradicsom
-
ízlés szerint koktélparadicsom
-
1 csomag tészta
Elkészítés
-
1
A tarját csíkozzuk majd serpenyőben kevés olíva olajon megpirítjuk, és tányérra szedjük. A serpenyőbe ezután a karikára vágott hagymát, aprított bacont és fokhagymát tesszük, rövid ideig dinszteljük.
-
2
Ezután öntjük hozzá az aprított paradicsomot. Fűszerezzük, majd visszatesszük a húst és fedő alatt kb. 10 percig főzzük. Ha kell kevés vizet adjunk még hozzá. Tálalás előtt adjuk hozzá a szeletekre vágott koktélparadicsomot és a csíkozott aszalt paradicsomot. Tésztával tálaljuk, tetejét pedig parmezánnal és bazsalikommal díszítjük.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szöveges kommentek