❤️BAHAN ADONAN NASTAR,
👉1 kg Tepung Terigu Protein Rendah,
👉750 gr Butter Margarine [Saya menggunakan 150 gr mentega Wysman atau Golden Churn Butter dan 600 gr butter-margarine Blue band atau Royal Palmia, sesuai selera],
👉250 gr Gula Halus, jika selainya sudah manis untuk takaran gulanya cukup 200 gr,
👉85 gr atau setara dengan 4 Kuning telur mentah,
👉2 s.d 4 Kuning Telur Rebus, sesuai selera,
👉150 gr atau setara dengan 10 sdm Tepung Maizena,
👉90 gr atau setara dengan 6 sdm Susu Bubuk Full Cream,
👉6 gr atau sekitar 1 sdt Vanilli Bubuk,
❤️BAHAN FILLING,
👉Secukupnya Selai Nanas, sekitar,
❤️BAHAN EGG WASH [CUKUP DIADUK RATA, TIDAK BOLEH DIKOCOK NANTI RAWAN BERBUSA]