Resep Buah kluwek (233)

A. Bahan utama :, Kluwek, Pepaya (d potong dadu), Ayam kampung, B. Bumbu halus, Bamer, Baput, Cabe, Ketumbar, Merica, Kemiri, Kencur

.Ekor ikan manyung u sedang, .Buah kluwek kwalitas bagus, .Cabai campur bisa di tambahkan sesuai selera, .Bamer besar, .Baput besar, .Cm kunyit, .Cm.jahe, .Cm laos, Daun salam, Asam Jawa, Kaldu bubuk, Garam

ikan gabus kisaran 700 gr, jeruk nipis, serai, kluwek/pucung (aku 5 buah besar), daun salam, daun jeruk, jahe, santan sedang kental, santan kental, daun bawang iris kasar, cabai rawit iris kasar, gula merah

iga sapi, daging sapi bagian sengkel, wortel ukuran kecil (karena rasanya manis), kentang ukuran sedang, daun bawang, bawang goreng, garam, bunga lawang/pekak, cengkeh, kayu manis sebesar jari telunjuk, kapulaga, bumbu halus :

ayam, daging dada ayam cincang, keluak atau keluwak, bumbu Baceman Jawa, cabe merah keriting, cabe merah kering, sereh, kunyit bakar, jahe, lengkuas, bawang bombay, asam Jawa pasta

ikan bawal/dorang, daun salam, lengkuas, daun jeruk purut, belimbing sayur, air, minyak goreng, cabai merah besar, kunyit, kencur, jinten, daging kluwek

ayam kampung potong2 kecil, buah keluak, kemiri buat pasta, serai haluskan, telunjuk Laos haluskan, telunjuk jahe haluskan, cabe merah besar, bawang putih, bawang merah, brown sugar, lemon, kaldu ayam

🍃Bahan utama 🍃, ±500 gram buah kepayang, Telor bebek, Santan kental, 🍃Bahan Tambahan🍃, cabai besar, tomat, Bawang putih, Bawang merah, Garam, Gula, Merica bubuk (boleh di skip)

baput, sere, bamer, daun jeruk, daun salam, kemiri, tumbar, penyedap, kluwek, daun brambang, air, markisa dikupas potong potong (sesuai selera)

.ekor ikan bandeng besar, .ml santan sedang, .papan petai, .puun daun bawang, .cabai merah dan rawit, .Bamer, .Baput, .ruas jahe, .ruas laos, .ruas kunyit, .sereh geprek, daun salam

ikan gabus, air lemon/ jeruk nipis, bawang putih, ketumbar, garam, Minyak untuk menggoreng, bawang putih, bawang merah, garam, kunyit bakar, jinten sangrai, Klewek, rendam air hangat

ikan bandeng ukuran besar, pangi(bagian buah kluwak) direndam 15 menit, biji kluwak (pamarrasan), cabe merah keriting potong, bawang merah iris, bawang putih iris, cabe rawit utuh, daun salam, bawang prei potong2, serai geprek, tomat potong jadi 8, Garam

ikan bandeng, potong sesuai selera, jeruk nipis, garam, lada bubuk, minyak sayur untuk menumis, air, bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah (5 buah biarkan utuh), cabe rawit hijau (5 buah biarkan utuh), kunyit, jahe

bandeng, kluwak, bawang merah, Asam jawa/asam mangga, Garam, Penyedap

Bahan :, ikan gabus (5 ekor ukuran sedang), Jeruk lemon untuk lumuri ikan, Garam, Bumbu:, kluwek dipilih yang manis, tidak pahit,, cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit

buah kepayang / keluwek bersih, ikan tapau / asap, santan kara (uk.kecil), bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, kemiri, cabe merah, cabe rawit dibelah

picung (kluwek muda), ikan teri medan, jagung di iris/pipil, cabe merah, Tomat ceri/1 buah tomat buah, Bawang merah, Bawang putih, Garam, Gula, Penyedap rasa

picung atau buah kluwak muda rendam semalaman, Bumbu halus, bawang putih, lengkuas, kunyit, kemiri, Garam, gula

Bahan :, bandeng uk sedang,goreng setengah matang, air, I buah santan kara, Bumbu :, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, kunyit, kluwek,ambil isinya, Bumbu cemplung:

picung (kluwek muda), daun bawang (iris tipis(optional yaa), cabe hijau, 3 buah cabe merah besar (iris serong), bawang merah (iris tipis), Garam, Gula merah secukupnya/ bisa dengan gula pasir, Kecap manis, Penyedap rasa, air (kalau ingin berkuah bisa ditambahkan), tomat, Minyak secukupnya untuk menumis, bawang merah