Resep Ikan kukus thailand (146)

ikan baramundi/kakap (berat 700-800 gr), air jeruk nipis, cabe rawit merah dan hijau, bawang putih,iris memanjang, jahe, bawang bombay,iris tipis, daun jeruk purut, asam keping, serai,iris tipis bagian putihnya, saus tiram, akar daun ketumbar, thai fish sauce

ikan bersihkan sayat ikan kemudian gosok dengan garam biarkan 15 menit dan bilas, bawang putih cacah halus, rawit merah dan hijau rajang (selera), air dari jeruk nipis / lemon, jahe iris tipis, lengkuas iris tipis, serai iris serong (saya ga pakai krn habis, lebih sedep Kl pakai), daun jeruk, serai potong2 dan geprek, gula pasir, saus ikan / Fish sauce, Daun ketumbar rajang kasar

Ikan Kukus, ikan kakap 1 - 2 kilos, sereh, potong halus bagian bawahnya, daun jeruk, iris halus, bawang putih, cincang halus, jahe, cincang halus, jeruk lemon, peras, leher ayam, kepala udang, jahe, geprek, bawang putih, geprek, air

ikan kerapu/bawal putih/kakap merah (berat total 400 gr), perasan lemon, garam, lada bubuk, kaldu jamur, bawang putih cincang halus, cabe merah, buang biji, cincang kasar, daun bawang, iris halus, sereh ambil bagian putih lunaknya, iris tipis, tepung tapioka, perasan lemon, gula pasir (sesuaikan selera)

ikan kerapu bersihkan beri air jeruk nipis... Bilas, jahe kupas dan iris korek api, kecap asin, bawang putih cincang, sawi putih/ daun untuk alas ikan, kecap manis, kecap asin, saos tiram, kaldu bubuk, lada bubuk, minyak wijen, air mineral

ikan laut bawal putih, kerat kerat, lumuri air jeruk nipis, garam, bubuk kaldu jamur, merica bubuk, daun kunyit (tambahan dari saya), iris tipis, cabe merah besar, aslinya 1/2 pcs paprika merah, cincang, daun bawang, iris tipis, tepung tapioka, serai, iris tipis bagian putihnya, lemon, peras airnya, saya jadi 1sdm, resep asli 2sdm, gula pasir, resep asli 3sdm, air

ikan bawal ukuran : 250 gram / ekor, udang ukuran sedang, Jamur, asam potong, tomyum paste, bunga kecombarang / kincung, Daun ketumbar secukpnya, Gula dan garam, Air, Bawang putih & bawang merah, Jahe keprak, tomat, potong potong

ikan kakap merah/ terserah mau ikan apaaja, daun bawang, cabe merah(bisa cabe rawit), serai, bawang bombai, daun salam, daun jeruk, jahe, bawang putih, bawang merah, saos tiram, saus teriyaki

ikan, jahe, bawang putih besar, bawang pre, Bawang daun, daun salam, sereh, cabe merah besar buang bijinya, Kecap, Saos tiram, Larutan maizena (option), Minyak wijen

Ikan Tuna, Kacang Panjang, Daun Bawang, Seledri, Bawang Merah, Bawang Putih, Ketumbar, Kemiri, Tepung Terigu, Telur Ayam, Air, Garam

ikan segar(saya pake bawal karena pak sayur bawanya itu), bawang putih, serai, cabe rawit, cabe kriting merah (sy skip karena kehabisan), jeruk lemon, full garam, kaldu jamur, air, jamur shitake kering, ujung jempol jahe, merica

ikan kerapu, jeruk nipis, Lada, lemon peras airnya, nanas, cabe rawit (optional), cabe merah keriting iris, daun jeruk, sereh (ambil batangnya saja) iris korek, bawang bombay, bawang putih iris, jamur shitake

whole gurame (bought frozen), thinly sliced ginger, stalk lemon grass, of knorr chicken, of warm water, stalk of lemongrass, cloves of finely chopped garlic, of lime juice, large chili or 5 bird's eye chilies, green chilli padi, stalk of chives thinly sliced or corriander leaves, of fish sauce

Ikan kakap (disayat-sayat kulitnya), Garam, Bubuk Jamur totole, Merica, Paprika merah (cincang), Bawang putih (cincang), Daun bawang (iris tipis), Saus Lemon :, Serai (iris tipis bagian putihnya), Air lemon, Gula pasir, Tepung tapioka/sagu

ikan sikap ukuran sedang, serai, bawang putih(cacah kecil"), cabe rawit/boleh lebih, irisan batang daun ketumbar, saus ikan, gula pasir, air perasan jeruk nipis, jeruk nipis(potong"), kaldu cair

ikan bawal, Serai, Daun limau, Bawang merah besar, Bawang putih, Cabe merah, Limau nipis, Garam, Penyedap dan sos tiram, Jahe

ikan kakap segar (800 gr), daun seledri, luncar daun bawang, kecap asin, saus ikan, gula pasir, bawang putih (cincang), cabe rawit hijau dan merah (cincang), jeruk nipis

ikan kakap merah..sebab kita hanya ber 3 za, tahu putih potong setiap tahu jd 6, bawangvbombay, bw putih, jahe, cabe rawit merah, daun ketumbar, fish saus, sdm/kecap asin, saus tiram, royco ayam, gula

sotong besar, daun ketumbar (ikut cita rasa), ulas bawang putih, cabe rawit, tomata buang biji, gula, penyedap rasa, sos ikan, jus limau purut atau lebih (ikut rasa masing2), air

daging ikan berwarna putih (saya pakai ikan lele, kurang lebih 4 ekor), terigu serbaguna, daun jeruk (rajang halus), kocokan telur, buncis (rajang halus), wortel (parut), lada bubuk, garam (atau sesuai selera), kaldu jamur, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih