Kerang Saus Pedas

Name: Kerang Saus Pedas
Yield: 4-5 porsi
Ingredients: 250 gram daging kerang dara segar; 1 sdm tepung maizena; 1 sachet saus tiram; 1 sdm kecap manis; secukupnya Gula garam penyedap; Bumbu iris halus:; 3 bh bawang merah; 7 bh cabe rawit; 2 bh bawang putih; 1/2 tomat sedang; Air & minyak goreng

9 orang berencana membuat resep ini

Siska Ariani Wahyuning Astuti @cook_6364416

DKI Jakarta

Begitu mateng abis nasi 4 piring. Rekor nih 😂🤗

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4-5 porsi

250 gram daging kerang dara segar
1 sdm tepung maizena
1 sachet saus tiram
1 sdm kecap manis
secukupnya Gula garam penyedap
Bumbu iris halus:
3 bh bawang merah
7 bh cabe rawit
2 bh bawang putih
1/2 tomat sedang
Air & minyak goreng

Cara Membuat

1

Siapkan bahan dan bumbu terlebih dahulu. Iris halus bumbu. Iris juga kerang dara, cuci bersih. Sisihkan
2

Tumis bumbu sampe harum
3

Masukkan kerang dara dan juga air. Tambahin saus tiram dan kecap manis. Didihkan
4

Didihkan hingga sebagian air menguap. Agar bumbu lebih meresap ke kerang.
5

Cairkan maizena dgn air. Masukkan Ke masakan. Aduk2 hingga mengental
6

Koreksi rasa lalu sajikan dgn nasi hangat ❤🤗