Bistik daging sapi empuk 👍
-
Ike Yuanita Wijayanti“Terima kasih resepnya ya mbak 🙏 sy izin reshare 😊” -
Dewi SWamd Belle“Enak bun.. Makasih ya..” -
Divi Hapsari“Tuk yg kesekian kalinya 🫰” -
Amartiwi Sari“Setor recook bun... Maknyuss 😍.. Makasih resepnya bun👍” -
diyah“Setor recook... terimakasih resepnya 👍” -
Ernie Setiadi“recook yg kesekian kalinya 😂😋😋”
Bahan-bahan
-
500 grm daging sapi
-
3 btr bawang putih (geprek u/ rebus daging ny)
-
3 sdm kecap inggris (ini wajib)
-
2 sdm saus tiram
-
2 sdm kecap asin (kl gk pke gpp)
-
4 sdm saus cabe
-
5 sdm kecap manis
-
Secukup ny gula merah(di sisir/ di iris)
-
Penyedap rasa secukup ny
-
1/2 sdt garam
-
1 sdm gulaps
-
Minyak wijen secukup ny
-
bumbu halus *
-
8 btr bawang merah
-
6 btr bawang putih
-
1 sdt lada hitam(boleh pke lda putih jg)
-
1/4 biji pala
-
Minyak goreng secukup ny untuk menumis
Cara Membuat
-
1
Cuci daging smpai bèrsih,lalu rebus dgn bawang putih smp empuk.. kl sdh empuk angkat dan putong2 kl ak di potong dadu,mau di iris lebar2 jg boleh(selera ya mom)
-
2
Siap kan bahan ny dan, bawang bombai ny di iris tp jgn tipis2 ya mom,bgi 2 setengah ny lg untuk terakhir
-
3
Iris jg gula merah ny
-
4
Tumis 1/2 bawang bombay ny dl smp hŕm,msukan bumbu hlus aduk smp hrum,stlah itu msuk saus cabe,daging,kecap asin aduk2 tambahkan sedikit air lalu masukan kecap²an dan saus tiram garam,gula pasir,Gula merah,penyedap aduk lg tamabah lg air _+ segelas lalu msak smp air menyusut,tes rasa terakhir sblm di angkat masukan lg sisa bawang bombai td dan minyak wijen aduk2 lalu angkat
-
5
Untuk kuah ny itu selera ya mom,mau di bkin kuah ny nyemek2 aja boleh,atw mau agak banyakan kya sya jg boleh.. tp jgn tralu banyak jg kuah ny mom,nanti jd kurang berasa bumbu.. trimakasih dan slmat mencoba ya..
Ditulis oleh
Komentar (2)