🎯Tempe Bakar Teflon
Kapan hari dapat nyobain menu "Tempe Bakar", koq enak 🤔 Akhirnya coba - coba buat sendiri , dan Alhamdulillah Pak Sunya suka 💋 dan resepnya saya ambil dari Mom's Rasya Kitchen 👒
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Bahan-bahan
-
2 Papan tempe (sedang)
-
2 sachet Kecap Bango
-
sedikit Air
-
🎯🎯BUMBU OLES🎯🎯
-
13 siung bawang putih
-
8 siung bawang merah
-
50 gr gula merah (1 bulatan kecil)
-
1 sdt ketumbar bubuk
-
1/2 sdt Lada bubuk
-
secukupnya garam
-
secukupnya gula pasir
-
secukupnya kaldu bubuk
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan & bumbu untuk membuat menu #TEMPE BAKAR TEFLON 💥
-
2
Potong - potong Tempe menurut selera saja
-
3
Goreng tempe setengah matang saja, sisihkan...
-
4
Haluskan semua bumbu oles
-
5
Kemudian panaskan sedikit minyak pada penggorengan, lalu tumis bumbu oles hingga wangi, aduk rata
-
6
Tambahkan dengan sedikit air
-
7
Masukkan kecapnya, aduk rata dan masak hingga mengental. Dan jangan lupa yaa koreksi rasanya juga 😊
-
8
Masukkan potongan tempenya
-
9
Balik Tempe, lalu matikan kompor, biarkan 2 atau 3 jam tempe terendam bumbu agar bumbunya meresap
-
10
Panggang Tempe diatas teflon hingga agak kering
-
11
Angkat & sajikan, #TEMPE BAKAR SIAP DINIKMATI 💋
-
12
Mantul Surantul 😄
Komentar