Ayam Tandoori Indian Food

Name: Ayam Tandoori Indian Food
Yield: 2-4 porsi
Ingredients: 4 potong daging ayam (pilih paha dan paha atas); Bahan Perapan:; 3 sdm yoghurt; 3 siung bawang putih; 1/2 jari jahe; 1 sdm kari bubuk; 2 sdm cabai bubuk; 4 sdm minyak goreng; Bahan Pelengkap:; Nasi Putih; Jeruk nipis; Acar bawang merah; Cacahan timun+yogurt; Daun selada

Dibuat 1 kali

Diyan Wijayanti @diane_1281

Pecinta Indian Food pasti kenal chicken tandoori. Ayam bewarna merah yang diperap dengan yoghurt dan bumbu-bumbu, kemudian di panggang dalam oven seperti gentong.

Untuk versi rumahan, kita buat resep tanpa pewarna merah (agar lebih sehat) dan di panggang di dalam oven biasa atau panggangan sate.

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2-4 porsi

4 potong daging ayam (pilih paha dan paha atas)
Bahan Perapan:
3 sdm yoghurt
3 siung bawang putih
1/2 jari jahe
1 sdm kari bubuk
2 sdm cabai bubuk
4 sdm minyak goreng
Bahan Pelengkap:
Nasi Putih
Jeruk nipis
Acar bawang merah
Cacahan timun+yogurt
Daun selada

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Campur semua bahan perapan dalam wadah bersih (kantong plastik besar)
3

Bersihkan, cuci dan kerat-kerat ayam agar bumbu lebih meresap sempurna.
4

Balurkan bahan perapan secara merata. Dan simpan dalam lemari es minimum 6 jam.
5

Panggang ayam dalam oven/bara arang selama 30 menit atau sampai matang.
6

Hidangkan dengan nasi, acar, yoghurt dan selada.