Ci Cong fen/chong fen/ci Cong guan (part.2)
Bingung mau buat makanan apa lagi.. akhirnya pilihan jatuh ke menu satu ini (karena juga bahan2nya tersedia dirumah semua)...ehhehe... Efek #DiRumahAja setiap buka mata harus udah mikir ntar mau buat apa utk makan... 😅😅😅 #WeekendChallenge
Bahan-bahan
-
20 sdm tepung beras
-
8 sdm tepung sagu
-
1 sdm minyak
-
500 ml air
-
1 gengam ebi (rendam dan cincang halus)
-
1 batang daun bawang (di potong2)
-
1/2 sdt garam
Cara Membuat
-
1
Campur tepung beras dan tepung sagu, di aduk2 dulu supaya rata...kemudian masukkan air dan garam..aduk sampe gak ada endapan di bawah dan terakhir masukkan minyak, ebi dan daun bawang,,aduk rata ya.
-
2
Siapkan loyang.. olesi minyak tipis2.. kemudian sendok adonan ke loyang hingga ketutup rata... Dan kukus selama +/- 5menit. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis ya.
-
3
Setelah selesai..siap di sajikan. Bisa dimakan langsung pake saos cabe,wijen,kecap asin dan bawang goreng ataupun bisa juga di goreng chongfen'nya. Makanan satu ini enak..murah dan sehat. (Yang versi udah di goreng ada di resep setelah ini)
-
4
Kali ini aku buat yang lembaran...supaya kalo mau di goreng bisa di potong2 kayak jadi kwetiao gitu.
Ditulis oleh
Komentar