Dadar Gulung Coklat Tanpa Telur
Bingung mau sarapan apa, buka kulkas liat bahan2 yg seadanya, langsung eksekusi...😃
Bahan-bahan
-
160 gr tepung protein sedang
-
2 sdm tepung tapioka
-
2 sdm Coklat bubuk
-
1 sdt garam
-
400 ml air
-
1 1/2 sdm margarin cairkan
-
1 buah santan kara
-
7 buah pisang raja/ kepok/ uli/ raja
-
1 sdm gula putih
Cara Membuat
-
1
Untuk membuat kulitnya, Campurkan tepung terigu, tapioka, garam, coklat bubuk, gula, santan, margarin cair, dan pelan2 campurkan dengan air hingga tercampur semua bahan.
-
2
Sembari membuat adonan kulit, belah pisang yg sudah dikupas, lalu panggang di teflon, stelah matang sisihkan.
-
3
Siapkan teflon/ wajan penggorengan panaskan dan oleskan dg minyak/ margarin, masukan adonan dg takaran sendok sayur, ratakan di permukaan teflon, tggu sampai adonan matang,, dan angkat pelan2 supaya tidak robek.
-
4
Jika sudah diangkat, siapkan piring/ taleban untuk menggulung.
-
5
Letakan kulit dadarnya, masukan pisang dan meses selagi masih panas supaya coklat bisa lumer, lalu gulung pelan2, terus seperti itu sampai selesai.
-
6
Lalu sajikan, selamat mencoba...🙂
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar