Roti sobek
Yulia Youlie...
@cook_4907196
Pingin baking ehh alhasil jdilah roti sobek lembut bgt
Bahan-bahan
-
250 gr tepung protein tinggi
-
50 gr gula kastor
-
1 butir telur
-
5 gram garam
-
30 gr butter suhu ruang
-
6 gr fermipan
-
100 ml susu hangat
-
20 susu bubuk
Cara Membuat
-
1
Campur semua bahan ter kecuali garam dan butter..uleni stengah kalis msukkan garam dan batter uleni sampai kalis elestik slma 20 mennit..tutup adonan dengan kain..diamkan slma 1 jam..setelah adonan mngembang 2 kali lipat lalu kempiskan..dan bentuk bulat timbang 50 gr..lalu isi coklat atao butter..diamkan lg slma 30 menit..oles pkei kuning telur..sebelum msuk oven pnaskan dlu oven nya lalu panggang slm 20 menit...dn tergantung oven masing"
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Love cooking & baking...
Lebih banyak
Komentar