Kue Ulang Tahun Hello Kitty
dapet pesanan kue ultah hari ini minta karakter hello kitty nuansa pink dan ungu ditambah boneka2 hello kitty dan kombinasi butter cream dan fondant..unt menghias selera yaa..saya buatkan resep cake nya aja dan butter creamnya..moga manfaat..
Bahan-bahan
-
5 butir telur utuh
-
180 gr gula pasir
-
1 sdt SP
-
bahan kering
-
125 gr terigu kunci biru
-
1 sdm maizena
-
1 sdm susu bubuk
-
40 gr coklat bubuk
-
1/2 sdt baking powder
-
1/2 sdt garam
-
bahan basah
-
130 gr minyak sayur
-
80 gr coklat blok lelehkan dgn minyak
-
bahan butter krim nya
-
1/2 kg mentega putih saya pakai merk pusaka
-
150 gr blue band cake and cookies
-
100 gr gula halus bisa ditambah kalo suka manis
-
3 sdm skm
-
vanila cream
-
bila suka rum
-
pewarna makanan merk cros atau smailing
Cara Membuat
-
1
Kocok telur gula dan sp sampai jejak kecilkan mixer tambahkan bahan kering sebentar saja unt penggunaan mixernya matikan mixer tambahkan bahan basah aduk dengan spatula
-
2
Siapkan loyang bundar uk diameter 20cm beri alas kertas roti dan oles dengan mentega putih..masukkan adonan dan ketuk2 agar gelembung keluar..kukus dgn api sedang (sblmnya kukusan dipanaskan dl) test tusuk dan angkat
-
3
Belah kue menjadi 2 bagian tambahkan selai blueberry saya pake yg sudah siap pakai dan butter cream..olesi semua permukaan cake dengan butter cream
-
4
Untuk hiasan dan karakter bisa dibeli di tbk yaa
-
5
Buat butter creamnya.. mixer semua bahan kira2 30' menit sampai mengembang sempurna..dan siap untuk digunakan..apabila terlalu lembek masukkan sebentar saja butter cream ke kulkas dan lsg aplikasikan ke cake
-
6
Untuk fondant nya saya beli jadi tinggal tambahkan warna yg diinginkan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar (6)