Rainbow Loaf (Roti tawar pelangi)

Campur terigu, gula pasir dan ragi instan

Masukkan telur, dan tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sesuaikan dengan adonan, jangan terlalu lembek. Uleni hingga setengah kalis

Tambahkan margarin/butter. Uleni hingga kalis elastis

Bagi adonan menjadi bbrp bagian. Beri pewarna makanan. Saya uleni dengan tangan saja sampai warna merata

Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat

Setelah mengembang, gilas masing2 adonan. Lalu tumpuk, dan gulung sambil di padatkan

Tata di loyang loaf (saya ukuran 22x12x12) dengan sudah diolesi margarin tipis. Diamkan lagi sampai mengembang

Panggang dengan api sedang cenderung besar, hingga matang. Potong2 setelah dingin

Sajikan, dengan topping favorit.

Selamat mencoba 😘