Mpasi 12+ Otak-otak kukus
lia16
@dapur_ibukembar
Anak2 lg GTM, mamak bingung cari menu gantinya, Alhamdulillah dikasih ini mereka doyan, mungkin mereka lg pgn menu baru..
Bahan-bahan
-
150 gr ikan tenggiri Fillet
-
40 gr tepung sagu
-
50 ml santan cair
-
1 buah putih telur
-
1 sdm tepung maizena
-
1 sdt garam
-
1 sdt gula
-
1/2 sdt merica
-
3 siung baput haluskan
-
1 tangkai daun bawang iris
Cara Membuat
-
1
Haluskan ikan tenggiri, lalu masukan baput, gula, garam, aduk rata, lalu masukan bahan lainnya aduk rata.
-
2
Ambil 1 helai daun pisang yg sudah dibakar, masukan adonan, sy 1.5 sdm/bungkus, lalu giling2 menggunakan kedua sisi daun sampai adonan berbentuk panjang, gulung dan lipat, sy gak pake lidi lg males lama hee
-
3
Kukus adonan kurleb 20menit/sampai matang
-
4
Otak-otak siap disantap untuk baby tersayang, dan ternyata yg suka bukan cuma babynya aja, tp bapake dan mamak jg suka tinggal bakar klo suka dibakar.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Cooking is at once child’s play and adult joy. And cooking done with care is an act of love. — Craig Claiborne
memasak bagi sy adalah kebahagiaan KALAU berhasil 😅, maka dari itu banyak berilmu dari cookpad..
Lebih banyak
Komentar