Beef Yakiniku Gyudon kayak Yoshinoya
-
Andrea 🍁“Haiii mbaa..aku kirim cooksnap yaaa, makasii resepnyaa, favorit niii.. 🧡 aku modif dikit..ijin share resepnya yaa 🙂” -
dina rizzm“Thanks resepnya.. laku keras ini dirumah.. izin reshare ya mbak..🤗” -
raima“Makasi resepnya keluarga sukaa ♥️ ak modif dikit resepnya” -
Amelia Yunisa“Yummy sekali! Terimakasih resepnya.. saya modif sedikit ditambah lada hitam & ditambah egg mayo🤗” -
Renny Sri Indriyani“Thanks mbak resepnya. As simple as that.. 😍”
Suami tadinya hobi banget ngajak makan di Yoshinoya. Lalu nemu penjual slice beef di daerah saya, jadi sekarang suka masak ini sendiri. Step nya simple banget, sama sekali ga ribet, cuma cemplung2, mateng. 😁
Bahan-bahan
-
250 gram Slice beef
-
1/2 buah Bawang bombay, iris
-
3 buah Bawang putih, cincang
-
1 sdm Minyak wijen
-
3/4 sachet Saori saus tiram
-
1 sdt Kecap inggris
-
1 sdm Kecap asin
-
5 sdm Kecap manis (selera)
-
1 ruas Jahe, geprek (saya skip)
-
1 gelas kecil Air panas
-
1/2 sdt Merica (selera)
-
2 sdm Wijen, sangrai
-
Tidak perlu garam, karena sudah asin
Cara Membuat
-
1
Saya pakai slice beef yang udah ready seperti ini ya, jadi ga perlu marinasi. Saya pakai separo (250 gram).
-
2
Panaskan minyak wijen untuk menumis. Masukkan bawang bombay dulu, lalu bawang putih, jahe.
-
3
Masukkan semua bahan cair (ga harus urut), lalu merica, koreksi rasa. Kalo ga suka manis, kecap manisnya dikurangi aja.
-
4
Masukkan slice beef per lembar satu2, aduk rata tunggu sampai meresap. Kalo mau dagingnya juicy, masaknya jangan terlalu lama. Tambahkan wijen, aduk lagi.
-
5
Letakkan beef di atas nasi putih, taburi sedikit wijen. Gyudon siap disajikan. 😊
Komentar