Risoles
Assalamu'alaikum hai bunda-bunda dirumah kemarin aku upload lemper isi ayam dan sekarang aku upload risol nih bunda, sebenarnya saya itu berjualan jajanan kue dll. Bunda mau pesan dan mau cobain rasanya seenak apa sih kalo mau lihat di Facebook: Khoirun Nisa yaaaaa....
Bahan-bahan
-
bahan isian
-
1 kg buncis
-
1,5 kg wortel
-
Secukupnya ayam (haluskan)
-
Secukupnya daun bawang,seledri,dan bawang putih (cincang halus)
-
1 sashet susu Dancow
-
Secukupnya tepung terigu
-
Secukupnya garam
-
Bahan kulit
-
500 gr tepung terigu
-
2 sashet susu Dancow
-
2 sdm tepung tapioka
-
1/2 sashet Masako (boleh skip)
-
Secukupnya garam
-
2 butir telur
-
1 liter air
-
1 sdm minyak
Cara Membuat
-
1
Potong buncis,wortel. Lalu cincang daun bawang,seledri,bawang putih,ayam. Tumis buncis dengan minyak lalu tumis wortel taruh diwadah terpisah
-
2
Tumis daun bawang,seledri,dan bawang putih dengan minyak lalu masukkan ayam aduk dan masukan buncis dan wortel
-
3
Tunggu sampai setengah matang
-
4
Selagi isiannya belum matang buat kulitnya masukkan semua bahan kecuali minyak dan air
-
5
Lalu masukkan minyak sedikit demi sedikit lalu aduk kembali dan masukkan air kemudian cetak dengan teflon jangan terlalu tebal ya..
-
6
Kita kembali lagi ke isian setelah stngh matang masukkan susu Dancow jangan lupa susunya di seduh pakai air ya lalu masukkan tepung terigu aduk jadi deh
-
7
Selimuti isian dengan kulit lalu masukkan risolnya ke telur untuk merekatkan tepung rotinya lalu taruh di dalam kulkas ± 3 jam. Lalu goreng deh
-
8
Tada risol yang super enak sudah siap di makan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar