Gyudon

Pertama tama saya membuat topping telurnya terlebih dahulu, disini saya buat 2 jenis telur yaitu scrambel mayo dan telur setengah matang. cara buat telur setengah matang, rebus air hibgga mendidih, matika api, masukan telur dan tutup diamkan 15 menit.

Cara buat scrambel egg : siapkan teflon, beri sedikit minyak, masukan 2 telur yg sudah dikocok lepas, sambil terus diaduk hingga matang, angkat, lalu tambahkan keju dan mayonaise

Selanjutnya buat beef : cuci bersih slice beef, potong besar bawang bombay, lalu siapkan teflon, beri 3 sdm minyak goreng, tumis bawang bombay, masukan air 200ml, dan tambahkan kecap asin dan saori saos tiram. masak hingga mendidih.

Selanjutnya, masukan slice beef

Bumbui masakan dengan garam, gula, lada dan royco serta tambahkan kecap manis sesuai selera.

Tahap selanjutnya Platting : ambil mangkok, masukan 1,5 centong nasi, lalu tambahkan yakiniku beef diatasnya. ceplok telur setengah matang/ letakan scrembel egg diatas daging.

Next taburi wijen diatas masakan dan bon cabe diatas telur, Gyudon siap disantap #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3