Butter cream
Jauh jauh hari saya berniatan pengen bikin cake ultah buat anak tercinta,tapi memaksakan bnget buat pake basecake tart nya itu JCC yang menul2 ...pengen ngakak kalau inget pas ngedekor tuh Ampe pagi belom kelar dan aku begadang cuma buat kue ultah yang secuil itu🤣,pas kesenggol dikit aja mau roboh kuenya akhirnya aku kikis lagi kuenya biar gak terlalu tinggi, sempet menyerah .ahh ini gak bakalan jadi ,tapi malu Ama ayahnya tengsin mesti dia bakal bilang ... yaelah mending beli aja sih dari pada gak jadi dan bla..bla..bla.. akhirnya aku berhasil walau kurang rapih 🤭 tapi aku sangat puasss karena ini cake ultah pertama buat anakku yang kubuat dg tanganku sendiri 😜...
Ohya buttercream nya ini enak gak bikin enegh...aku recook punya mb Yoshi 😍,,,aku selalu ngefans sama karyanya🤩 . Dulu pernah bikin buttercream tak seenak dan Sekokoh resepnya mb Yoshi ini
#BanggaKirimRecook
#cookpadcommunity_bekasi
#cookingwithhearteatingwithlove
Bahan-bahan
-
1 kg mentega putih
-
1 kaleng krim kental manis (carnation)
-
1 sdt vanila bubuk
-
1/2 buah lemon(ambil airnya)
-
300 gr gula pasir
-
40 ml air
Cara Membuat
-
1
Masak gula dengan air hingga mencair(menjadi sirup) sisihkan
-
2
Mixer mentega putih dengan kecepatan tinggi, hingga mengembang sekitar 20 menit
-
3
Masukkan air lemon,sirup,vanila dan susu kental manis sedikit demi sedikit sambil terus di mixer
-
4
Mixer hingga tercampur rata dan lembut
-
5
Buttercream siap digunakan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar (4)