Gyudon
Bahan-bahan
-
Bahan gyudon
-
1/2 kg slice beef
-
secukupnya Garam
-
2 1/2 sdm kecap
-
1 sdm gula pasir
-
secukupnya Penyedap rasa
-
1 sdm saus tiram
-
1 sendok teh kecap asin
-
1/4 bawang bombai
-
2 buah bawang putih (cincang/geprek)
-
1/2 sdm mentega
-
2 sdm minyak goreng
-
1 sdm tepung maizena (tidak wajib)
-
50 ml air (tidak wajib)
-
Bahan toping
-
1 butir telur ayam
-
sesuka hati Keju cheddar
Cara Membuat
-
1
Rebus slice beef dengan air secukup nya selama 30 menit, jika berbusa, kecil kan saja api nya lalu setelah 30 menit matikan api lalu buang air nya hingga sisa sedikit sekitar 100 ml
-
2
Masukan minyak, mentega, bawang bombai, dan bawang putih tumis sampai layu
-
3
Masukan daging lalu aduk hingga rata, tambah kan garam, kecap, gula pasir, penyedap rasa, saus tiram, dan kecap asin tumis dan aduk hingga rata lalu tambah kan air sisa rebusan daging dan aduk
-
4
Masukan maizena dan air ke sebuah mangkok aduk hingga rata lalu tuang ke daging nya (ini hanya perlu jika air ingin di buat menjadi saus)
-
5
Masukan nasi secukupnya ke mangkuk lalu tuang daging nya
-
6
Rebus telur sekitar 5 hingga setengah matang
-
7
Parut keju di atas gyudon lalu ceplok kan telur di atasnya.(kalau tidak pakai toping telur dan keju pun juga bisa). gyudon pun siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar
#PilkadaCookpad_Prita