Mie Pentil/Aci Goreng

Ummu Aqim
Ummu Aqim @Wido_retno
Solo, Jawa Tengah

Dinamai mie pentil mungkin karena bentuk dan teksturnya spt karet yg ada di ban/roda sepeda itu kali...Jangan salah baca ya..😁😁😁. Aku kalo buat mie ini tak banyakin sayurannya, biar ada yg dikunyah soalnya mie nya kenyal banget. Gak perlu dikunyah langsung telen aja dah bisa masuk kerongkongan.

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bgkus mie penthil
  2. Sedikit minyak
  3. Secukupnya kecap
  4. Bumbu halus
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1 btr miri
  7. Sepucuk sdt mrica
  8. Sejumput ebi (tdk dihaluskan)
  9. 1 btg wortel potong spt korek
  10. 2 btg loncang potong
  11. Secukupnya sawi potong
  12. Secukupnya kubis potong

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci sayuran

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan ebi hingga harum. Masukkan sayuran, aduk sampai layu. Tambahkan penyedap, kecap, garam. Tes rasa. Masukkan mie penthil sampai tercampur rata. Angkat. Sajikan dg cabe/ caos.

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Ummu Aqim
Ummu Aqim @Wido_retno
pada
Solo, Jawa Tengah
Ibu rumah tangga yg suka masak yg gampang2 aja dg bahan yg ekonomis. Kadang gagal kadang sukses. Terus mencoba . Terima kasih cookpad. Terima kasih semua cookpaders. Banyak ilmu yg telah kudapat.
Lebih banyak