Tahu Aci
Ana Oktiana
@Ana_Oktiana19
Saat hujan gerimis, saat butuh cemilan,saat takbisa kemana2 dan di kulkas hanya ada tahu putih saat itu pulalah harus eksekusi menjadi tahu aci
Bahan-bahan
-
3 buah tahu putih, potong segitiga kecil-kecil
-
100 gram tepung tapioka
-
10 gram tepung terigu
-
1 sdm kaldu rasa jamur
-
75 ml air hangat
-
1 batang daun bawang
-
secukupnya Garam
-
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
-
1
Tahu putih dipotong segitiga kecil-kecil
-
2
Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, kaldu rasa jamur, garam
-
3
Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk
-
4
Tambahkan irisan daun bawang
-
5
Tempelkan tahu ke tepung tapioka kering kemudian balur dengan adonan tepung yang sudah dicampur
-
6
Goreng dengan minyak panas sampai matang
-
7
Siap disajikan bersama cabe rawit
Komentar