Sukun Goreng Tepung

Name: Sukun Goreng Tepung
Yield: 6 orang
Ingredients: 1/2 buah sukun (jadi ± 18 potong); 4 sdm tepung terigu; 4 sdm tepung beras; 2 sdm tepung tapioka; 3 sdm margarin; 4 sdm gula pasir; 1 sdt perisa vanilla; Sejumput garam; 300 mL air

Dibuat 1 kali

Alex Sheillavi @alexsheillavi

Sukun yang sudah matang/lembek paling enak dibikin cemilan manis ini.. :)

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

6 orang

1/2 buah sukun (jadi ± 18 potong)
Bahan adonan
4 sdm tepung terigu
4 sdm tepung beras
2 sdm tepung tapioka
3 sdm margarin
4 sdm gula pasir
1 sdt perisa vanilla
Sejumput garam
300 mL air

Cara Membuat

1

Kupas buah sukun, buang tengahnya, cuci bersih
2

Potong-potong buah sukun. Pipih dan lebar lebih enak.
3

Buat adonan dengan mencampur semua bahan adonan. Aduk hingga tidak ada gumpalan tepung atau margarin.
4

Balurkan adonan ke sukun yang telah dipotong.
5

Goreng hingga matang dengan api sedang. (Api sedang adalah koentji renyah diluar lembut di dalam :D)
6

Sisa tepung dapat dijadikan kremesan
7

Selamat menikmati :)