Klepon
Bahan-bahan
-
350 gr tepung ketan
-
1/2 bh kelapa parut
-
garam
-
gula pasir
-
serut gula aren
-
2 sdm tepung beras
-
250 air
-
1 sdt vanili
-
2 lembar daun salam
Cara Membuat
-
1
Kukus kelapa parut 5 menit, campurkan kelapa dgn garam dan gula pasir, beri daun pandan
-
2
Rebus air dan daun pandan hingga matang
-
3
Serut gula aren
-
4
Siapkan tepung beras, tepung ketan, garam aduk hingga rata, setelah air tadi hangat masukkan perlahan2 keadonan beri pewarna, adon hingga kalis
-
5
Bulatbulatkan adonan isi tengahnya dgn gula
-
6
Kemudian didihkan air, rebus adonan hingga matang, mengambang tanda sudah matang
-
7
Kemudian balurkan ke kelapa parut yg sudah dikukus tadi, sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
instagram : @vadilavaa
Lebih banyak
Komentar