Pukis ekonomis layak jual😊,irit telor & no mixer

Santan instan + air direbus ama daun pandan,aduk tetus ya...biar gk pecah santannya😀

Mentega dicairkan

Gula dan telur dikocok dgn wish sampai gula larut,tmbhkan ¼ santan tadi...aduk terus hingga larut,dan tambahkan ragi instan

Setelah itu tmbhkan santan lagi,dan aduk lagi

Setelah itu tmbhkan baking powder

Dan campur tpg terigu aduk hingga tercampur rata, dirasa sudah tidak mengerigil tmbhkan vanili dan garam, aduk rata dan terakhir campurkan mentega cair,aduk cepat hingga tercampur rata.

Tutup adonan dgn kain bersih,diamkan selama 1 jam

Setelah satu jam panaskan teflon pukis,oles mentega bisa dgn kuas jika tidak punya dgn daun pandan yg disimpulkan juga bisa

.tanda teflon uda panas jika kita coba nuang sedikit adonan berbunyi cis.... 😊

Tuang ¾ cetakan aja,karena nanti bisa ngembang. pakai api sedang cemderung kecil.biar api stabil dan gk gosong😁.

Tunggu bersarang dan tutup.

Bisa dikasi taburan keju,mesis,dll ya.....

Note; selagi pukis hangat oles dgn mentega ya...biar gk kering luarnya saat dingin😁,

Note.;jangan gunakan terigu protein tinggi ya....keras oy.......,

Terigu protein tinggi boleh digunakan kalau kita menggunakn telur lebih dari 2 butir telor dalam 1 resep