Crispy Chicken Strip

11 orang berencana membuat resep ini

Patut dicoba nih, resep dari Susi, rasanya mantappps 👌bisa dimakan sama nasi, dicemil sama saos, makan sama kentang, atau dijadiin isian hotdog (gantiin sosis). Cocok buat bekal anak sekolah juga 😄
Sumber : Susi
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

300-500 gr dada ayam fillet, iris serong jangan terlalu tebal
Bahan Marinasi
100 ml susu UHT cair
1 siung bawang putih cincang
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
Bahan Baluran Kering
10 sdm tepung terigu 🔼
5 sdm tepung tapioka
1 sdt kaldu bubuk (me:totole kaldu jamur)
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt garam
1 sdt paprika bubuk (me:bubuk cabe)
1 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt merica
1/2 sdt baking soda
Bahan Baluran Basah
4 sdm Bahan baluran kering+8 sdm air

Cara Membuat

1

Potong ayam serong memanjang. Campur semua bahan marinasi. Masukkan ayam ke bahan marinasi. Masukkan dalam plastik clip. Pijet-pijet agar bumbu meresap. Masukkan dalam kulkas semalaman.
2

Keluarkan ayam, masukkan satu persatu ke baluran basah lalu kebaluran kering.
3

Goreng dengan minyak panas sampai kuning keemasan