Bolu Gula Merah

Name: Bolu Gula Merah
Yield: 1 loyang
Ingredients: 5 butir telur ayam; 250 gr gula merah; 2 sdm gula pasir; 250 gr terigu (sy segitiga biru); 200 ml minyak goreng; 1/2 sdm SP; Topping (opsional)

Dibuat 2 kali

Mami Jian @mamijian

Pontianak , Kalimantan Barat

Jujur aja kalo buat kue itu kadang ngumpulin niat nya lama bgt 😂 tp karena pengen makan ini bolu gula merah, memantapkan niat dan akhirnya di eksekusi . Alhamdulillah jadi 🥧

#BoluGulaMerah
#MasakSimple
#MasakDirumah
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Kalbar

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 loyang

5 butir telur ayam
250 gr gula merah
2 sdm gula pasir
250 gr terigu (sy segitiga biru)
200 ml minyak goreng
1/2 sdm SP
Topping (opsional)

Cara Membuat

1

Siapkan smua bahan yang akan di gunakan. Kocok terlebih dahulu telur, gula merah, gula pasir dan sp menggunakan mixer hingga adonan mengental.
2

Setelah adonan di rasa cukup kental, masukkan sedikit demi sedikit terigu, turunkan kecepatan mixer, aduk hingga adonan tercampur rata.
3

Setelah tercampur rata, masukkan minyak goreng dan aduk kembali adonan agar semua nya tercampur dengan baik.
4

Olesi loyang dengan sedikit margarin dan terigu agar adonan tidak melekat. Kemudian baru masukkan adonan ke dalam loyang. Jika ingin menggunakan topping di persilahkan, kalo sy lebih suka yang polosan. Bakar hingga bolu matang.