Ayam Saus Mentega

Name: Ayam Saus Mentega
Yield: 2 orang
Ingredients: 1 potong dada ayam fillet; 1/2 bawang bombay; 1 siung bawang putih; 2-3 sdm mentega; 1 sdm saus tiram; 3 sdm kecap inggris; 2 sdm saus tomat; 2 sdm kecap manis; 2 sdt bubuk lada hitam

2 orang berencana membuat resep ini

Salwaa @salwazhr

ayam saus mentega sederhana ala anak kosan, inspired by chef william gozali

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1 potong dada ayam fillet
1/2 bawang bombay
1 siung bawang putih
2-3 sdm mentega
1 sdm saus tiram
3 sdm kecap inggris
2 sdm saus tomat
2 sdm kecap manis
2 sdt bubuk lada hitam

Cara Membuat

1

Potong ayam menjadi dadu atau kecil-kecil, kemudian di marinasi menggunakan saus tiram dan lada hitam. Simpan di dalam kulkas selama 15 menit
2

Lelehkan 2-3 sdm mentega di atas teflon, kemudian masukkan ayam yang telah di marinasi. Tunggu sampai keseluruhan ayam berubah menjadi kecoklatan
3

Setelah ayam menjadi kecoklatan, masukkan bawang putih dan bawang bombay yang telah diiris
4

Ketika bawang bombay sudah mulai layu, masukkan kecap inggris, kecap manis, saus tiram, saus tomat, dan lada hitam secukupnya
5

Koreksi rasa, kemudian jika sudah di rasa pas, angkat dan sajikan